خواص پسته برای کودکان دلبندمان

 پسته غنی از پروتئین، ویتامین ها و املاح است.

 تنقلات برای کودکان جدا از نیازبرای رفع گرسنگی های میان وعده ای، به نوعی تفریح نیز به حساب می آید. به خصوص این را باید در خاطر داشته باشیم که کودکان دوست دارند کار های بزرگسالان را تقلید کنند. یکی از معمول ترین لحظات تقلید بچه ها از بزرگسالان به طور به خصوص پسر بچه ها موقعی رخ می دهد که با مردان خانواده خود مشغول به دیدن مسابقات ورزشی از جمله فوتبال می شود.

  این وظیفه ما به عنوان افرادی بزرگسال است که بر روی خورد و خوراک کودکان خود نظارت داشته و بهترین گزینه ها را برای آن ها فراهم آوریم. خوردن تخمه به دلیل چرب و سنگین بودن آن چندان گزینه مناسبی برای کودکان خردسال محسوب نمی شود به خصوص این که پوست سخت آن می تواند به لثه های لطیف ایشان و در صورت بد فرو داده شدن به مجاری گوارشیشان آسیب وارد کند.

   همه گروه های سنی می توانند مصرف پسته را در جیره غذایی قرار دهند. بچه ها در سنین پایین رشد سریع تری دارند و باید مواد مغذی و سالم را دریافت کنند.

  خواص پسته برای کودکان توسط محققین اثبات شده است.خوردن پسته برای همه ی افراد مفید است اما دختران نباید خوردن آن را فراموش کنند. این آجیل حاوی منابع بسیارغنی از پتاسیم و دیگر مواد معدنی است.  ویتامین های مورد نیاز کودکان در انواع پسته شامل: تیامین، نیاسین، ریبوفلاوین، ب۶، ویتامین آ ، سی و ای است.

  ویتامین ها نقش موثری دررشد و نمو کودکان دارند و باید از مواد طبیعی تامین گردند. برای اینکه رشد عضلانی، استخوان ها و اندام های داخلی کودکان به خوبی انجام شود پسته را وارد سبد غذایی کودکان کنید. خواص پسته برای ذهن ویتامین ب ۶ موجود در پسته موجب بهبود عملکرد سیستم عصبی می شود.مصرف منظم روزانه ۲۰ گرم پسته در کودکان ضربان قلب را بهبود می دهد.

  ضربان قلب منظم و بهبود سیستم عصبی و خاصیت خون سازی پسته، عملکرد مغز کودکان را بهبود می بخشد. تقویت سیستم ایمنی مهم ترین خواص پسته برای کودکان تقویت سیستم ایمنی است. کودکانی که سیستم ایمنی ضعیف تری دارند مستعد ابتلا به بیماری های گوناگون هستند. انواع عفونت های باکتریایی و ویروس ها می توانند به سیستم ایمنی ضعیف آسیب رسانند. پسته در افزایش گلبول های سفید نقش دارد و سیستم ایمنی را تقویت می کند.

  افزایش انرژی کودکان هر ۱۰۰ گرم پسته دارای ۵۶۰ کیلوکالری انرژی است بنابر این بهترین خوراکی برای کودکان بازیگوش و پر جنب و جوش است. برای استفاده از خواص پسته می توانید به همراه وعده صبحانه یک لیوان شیرپسته به کودک بدهید.

چرا دختران باید پسته بخورند؟

  کم خونی رایج میان دختران و زنان بعد از سن بلوغ یکی از مواردی است که با گنجاندن پسته تازه به سبد غذایی این گروه قابل جبران است. دخترانی که در طول هفته به میزان لازم و استاندارد پسته مصرف می کنند می توانند به کنترل و پیشگیری از ابتلا به کم خونی کمک کنند. پسته از جمله دانه های مغزی است که علاوه بر آهن دارای ویتامین ۱B ، ۶B و E است که می تواند در کنار متعادل سازی اشتهای دختران در سن بلوغ به تقویت سلول های عصبی بدن نیز کمک کند.

نکته مهم ازمخلوط کردن آجیل با ماءالشعیر و نوشابه های مختلف پرهیز کنید.

  نوشیدن این خوراکی ها موجب ابتلا به نفخ و دل درد می شود. در هر 100 گرم پسته حدود 600 کیلو کالری انرژی و 15 گرم پروتئین موجود است که عمدتا حاوی اسیدهای آمینه ضروری بوده و مصرف آن برای کودکان در حال رشد بسیار مناسب است.

  همچنین پسته حاوی 52 گرم چربی است که بیشترآن از انواع اسیدهای چرب غیراشباع می‌باشد که این اسیدهای چرب برای رشد و نمو کودکان حائز اهمیت بسیار هستند.

   از ترکیبات دیگر پسته می‌توان به وجود فسفر بالا یعنی حدود 475 میلی‌گرم اشاره کرد که جهت رشد فکری و بهره هوشی بسیار مفید است؛ همچنین پسته حاوی کلسیم نسبتا خوبی است که می‌تواند به تامین کلسیم روزانه در کنار سایر منابع کلسیمی کمک کند.

  برای گروه سنی کودکان و نوجوانان که علاوه بر نیاز به انرژی، به فاکتورهای موثر در هوش نیاز دارند پسته می‌تواند میان وعده‌ای مناسب تلقی شود.

  پسته منبع غنی از چربی امگا ۳ است که مصرف امگا ۳ در بارداری به رشد مغز جنین کمک می کند.